Galletas de año nuevo
Ingredientes:
-125gr de mantequilla
-125gr de azúcar
-1 huevo mediano
-1 cucaradita de extracto de vainilla
-250 gr de harina
-100 gr de pasta de azúcar
Preparación:
En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa. Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar.
Añadir la harina a la masa y mezclarlo todo.
Envolver la masa en un film transparente y dejarla reposar 30 minutos en la nevera.
Precalentar el horno a 180º.
Enharinas la mesa y estirar la masa y cuando tenga unos 4mm de grosor cortar con un corta galletas.
Hornear unos 10-15 minutos. Dejar enfriar.
Estira la pasta de azúcar y cortalo con la misma forma que la galleta pegalo mojando un poco la pasta por el lado que vayas a pegar. Si tienes rotuladores alimenticios decoralo un poco más.
¡FELIZ 2013!!
Galletas de año nuevo
Ingredientes:
-125gr de mantequilla
-125gr de azúcar
-1 huevo mediano
-1 cucaradita de extracto de vainilla
-250 gr de harina
-100 gr de pasta de azúcar
Preparación:
En un bol batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa cremosa. Añadir el huevo y el extracto de vainilla, y mezclar.
Añadir la harina a la masa y mezclarlo todo.
Envolver la masa en un film transparente y dejarla reposar 30 minutos en la nevera.
Precalentar el horno a 180º.
Enharinas la mesa y estirar la masa y cuando tenga unos 4mm de grosor cortar con un corta galletas.
Hornear unos 10-15 minutos. Dejar enfriar.
Estira la pasta de azúcar y cortalo con la misma forma que la galleta pegalo mojando un poco la pasta por el lado que vayas a pegar. Si tienes rotuladores alimenticios decoralo un poco más.
¡FELIZ 2013!!
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